스위스에서도 와인이 생산되는지 모르는 사람들도 참 많습니다. 그 이유는 스위스는 생산량이 적어 공식적으로 수출은 안 한다고 합니다. 그래서 여행 중에 구입해서 마시거나 구입해 오는 게 제일 편한 방법입니다. 워낙 생산량도 작고 스위스에서만 즐길 수 있는 와인들로 스위스인들은 스위스 와인에 대한 자부심이 대단히 높아 저녁 식사시간이면 와인에 대한 이야기로 시간 가는 줄 모른답니다. 평지가 적은 스위스에서는 오래전부터 햇빛이 잘 드는 구릉지를 이용하여 포도를 재배해 왔으며 복잡한 기후와 지형 때문에 스위스 와인은 재배 면적에 비해 그 종류가 아주 다양합니다. 스위스 와이너리는 스위스의 청정 자연을 듬뿍 머금은 스위스 와인을 맛볼 수 있을 뿐 아니라 포도밭이 만들어내는 아름다운 풍경 또한 감상할 수 있어 여행지로도 큰 인기를 끌고 있습니다.
스위스 최대 와인 생산지 발레주
스위스 최대의 와인 생산지로 알프스 산맥으로 둘러싸인 계곡 지형입니다. 론 강을 따라 형성된 포도밭은 연간 강수량이 적고 일조량이 풍부한 기후를 자랑하며 해발 300-800m의 고도에 위치한 포도밭입니다.
주요 포도 품종으로는 레드와인은 피노 누아, 가메, 코르나린, 윔베르그가 있으며 화이트와인으로는 샤슬라, 페티트 아르빈, 아미뉴, 요한니스베르그가 대표 포도 품종입니다. 주요 와인 마을로는 레드와인의 중심지인 살께쉬, 와인 박물관이 있는 시에르 전통적인 와인메이킹 마을인 비스프, 고대 로마시대부터 이어진 와인 문화가 있는 마르티니가 있습니다
관광 명소로는 비스프 와인 트레일, 살께쉬 와인 박물관, 시옹성, 마티마크 댐, 체르마트와 마터호른 등이 있습니다.
Tip 발레주의 마티나에서 비스프까지 위치한 38개의 와이너리 중 3곳을 선정하여 엄선된 발레주의 안주와 함께 와인을 즐길 수 있는 티켓이 있습니다.
도시와 와이너리가 공존하는 제네바주
교외에 펼쳐진 포도밭에서 산출되는 와인은 스위스 3번째의 생산량을 자랑합니다. 도시와 와이너리가 공존하는 독특한 환경으로 도시 중심부를 둘러싼 론느강, 아르브강, 레만호수지역이 주요 생산지입니다. 쥐라 산맥의 영향을 받는 기후와 레만 호수의 영향으로 온화한 기후 그리고 도심에서 30분 거리에 위치한 포도밭들로 인기가 많은 지역이기도 합니다.
주요 포도 품종으로 레드와인은 가메, 피노 누아, 메를로이며, 화이트와인은 샤슬라, 샤르도네, 뮐러 투르가우의 품종을 사용합니다.
주요 와인 지역으로는 루섹스, 사티니, 페이지, 다르다니가 있습니다.
관광 명소로는 제네바 구시가지와 제트 분수, CERN유럽입자물리연구소, 파테크 필립 박물관 등이 있으며 와인 루트 자전거 투어를 꼭 해보기를 추천합니다.
이탈리아 언어권 티치노 주
이탈리아어권인 티치노주는 스위스 최남단에 위치하며 기후가 온난한 지중해서 기후로 구릉에 둘러싸인 지형으로 가파른 경사면의 테라스형 포도밭으로 와인 제조에 매우 적합한 곳입니다. 소박한 건물과 작은 포도원이 인상적인 메를로의 천국으로 불리고 있습니다.
주요 포도 품종으로는 레드와인은 메를로, 카베르네 소비뇽이 있으며, 화이트와인으로는 샤르도네, 소비뇽 블랑이 있습니다. 주요 와인 지역으로는 멘드리시오, 루가노, 벨린초나, 로카르노 지역이 있습니다.
관광 명소로는 벨린초나 성, 루가노 호수, 몬테 브레 케이블카, 아스코나 구시가지, 발레 베르자스카가 있습니다.
유네스코 세계문화 유산 레만 호수
스위스 제 2의 와인 지역으로 니옹에서 모르쥬 부근의 고성이 많은 라 코테 지역, 로잔과 몽트뢰 주변으로 호수를 내려다 보듯 위치한 구릉 형태의 라보 지역 등 호수와 산이 절묘하게 어우러져 와인 투어에 가장 적합한 지역입니다. 특히 라보 지역은 1007년 유네스코 세계문화유산으로 선정된 곳이며 라보 와인 열차도 운행하는 곳입니다. 호수의 영향으로 온화한 미기후와 테라스형 포도밭이 매우 장관입니다.
주요 포도 품종으로 레드와인은 피노 누아, 가메, 메를로 품종이 있으며, 화이트와인은 샤슬라, 샤르도네, 비오니에의 품종이 있습니다.
주요 와인 지역으로는 라보, 몽트뢰, 베베, 에팔랭주 등이 있으며 관광 명소로는 시옹성, 라보 와인 테라스, 몽트뢰 재즈 페스티벌, 올림픽 박물관, 샤플랭 와인 마을 등이 있습니다.